曹国胜，男，副教授。1989年4月生，2017年毕业于中国药科大学获理学博士学位，现任湖北中医药大学药学院中药炮制学教研室学科秘书，兼任武汉药学会药学教育专业委员会副主任委员、湖北省药理学会中药药理专业委员会委员、中华中医药学会中药炮制分会委员、中华中医药学会李时珍研究分会青年委员等。
目前主要从事中药饮片质量标准与炮制原理研究，主持国家自然科学基金青年科学基金、湖北省自然科学基金面上基金等科研项目4项，主持校级教改课题1项，参与其他科研项目10余项。已在国内外学术期刊上发表论文38篇，其中以第一/通讯发表SCI论文11余篇，教研论文3篇。近年来先后获得湖北中医药大学2018-2020年度“三育人”先进个人、2019年湖北中医药大学第一届课程思政讲课比赛二等奖、2021年湖北中医药大学第三届课程思政创新教学大赛一等奖等荣誉10余项。
